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立冬时节的最佳食谱(图)http://www.sina.com.cn
2006年08月21日 21:16 国际周易
立冬时节的最佳食谱 具体到餐桌上,下面为大家选择了男女老幼皆宜的温和而又易做的几款食疗方: 黑芝麻粥《本草纲木》: “配料”黑芝麻25克、粳米50克。 “做法”黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。 “功效”补益肝肾,滋养五脏。 注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。 虫草蒸老鸭《本草纲目拾遗》: “配料”冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。 “做法”老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸) “功效”补虚益精,滋阴助阳。 本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。 注:外感未清者不宜食用。 番茄砂糖藕: “配料”番茄2个、藕1节、砂糖适量。 “作法”番茄去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。 “功效”健脾开胃,生精止渴。 相关链接:专题:看图说话二十四节气(组图) 更多周易内容请访问国际周易发展应用研究院,咨询电话:010-51667826 新浪强烈推荐:运程速递快车 星座在线拼图 在线塔罗测试 在线文字投稿
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