开运：状元及第餐让你前程似锦(图)

　　“吃脑补脑”这个原理，和流行千年的中医“吃肝补肝”的道理相同，像李时珍的《本草纲目》就指出：“以胃治胃，以心归心，以血导血，以骨入骨，以髓补髓，以皮治皮……”，也就是取相同内脏进行“补治”作用，这点西方医学家也已作了相当大的证实。

　　一九三一年瑞士医生保罗-尼汉就发现，如果把动物的器官研磨成糊液，再吃入人体，发现，竟然可影响和人体相对应器官中的胺基酸，而且具有很大的“补益”作用，他称这种方法为“细胞疗法”，而闻名世界。

　　这和中国人数千年下来，吃什么补什么的理论几乎一样，所以吃鸡头、鱼头的胺基酸，自然在人体内会对大脑细胞神经元的胺基酸最有帮助，因为，它们的性质与成分最为接近。

　　讲到鱼头！陈怡魁进一步指出，二十多年前日本千叶大学一些营养学家，在实验中就发现，鱼类皆含有丰富的 DHA，尤其鱼头所含的 DHA更是占总量六十五%以上，这更加印证中国历史上，一些著名领导人喜欢吃鱼头，这种饮食习惯对大脑的开发的确有莫大帮助。

　　介绍到这里，几千年下来所有开发大脑帮助考试成功的绝招，就在这里公开了，它的方法简单方便、效果显著，不用你去吃昂贵的人工药品来补脑，就能获得非常好的效果。

　　为了方便大家使用，这里提供给各位一个超级套餐，让世界上准备考试的无数考生都能头脑灵光，金榜题名！

　　餐点内容(早餐、午餐皆可)

　　1　糙米饭适量：五谷饭、胚芽米饭、全麦面条、全麦馒头……皆可。

　　2　蛋一个：水煮蛋、卤蛋、茶叶蛋皆可，不要煎蛋。

　　3　绿色蔬菜一盘：以青椰菜、菠菜、地瓜叶、西洋芹、荷兰芹……优先，其次为青江菜、高丽菜、空心菜、A菜、芥菜……等，这些绿色疏菜用植物油炒，最好是水煮后，上面再加一些橄榄油或人参种子油皆可。

　　4　及第汤一碗：用鱼头、九层塔根部、豆腐、味噌、葱白炖成汤。

　　5　其它：视自己喜好口味增加一、二道菜无妨，可多挑一些锌及维他命B1含量丰富的食物，像枸杞、香菇、坚果、花生、绿豆、乌豆、红豆、黄豆……等。

　　说明：

　　1　九层塔根部，如果购买不易也可找一至三种符合自己口味的蔬菜头部(根部)来代替也可以。

　　2　植物油像橄榄油、人参种子油、葵花子油、苦茶油、芝麻油……皆可，但最好是用低温冷压方式取得的植物油。

　　适用对象：

　　1　各级学校的学生，准备参加高中、大学联考，以至于研究所考试的考生。

　　2　参加高普考、特考、升等考、技术检定、就业考、证照考试的人士。

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